太阳成集团tyc122cc旅游管理专业根据人才培养方案的要求采用工学交替的教学模式对员工进行教学教育。2021级旅游管理专业的84名员工于2023年6月1日起，在重庆来福士洲际酒店、高科希尔顿酒店、威斯汀酒店等9家酒店分别进行教学跟岗实习，实习期至2023年9月1日结束。在整个实习期间，员工被分配到不同的部门、不同的岗位，开始了各自的教学实习旅程。实习岗位有：行政楼层贵宾接待、前台、礼宾、总机、中西餐服务员、康乐服务员、客房服务等。
在实习期间，太阳成集团tyc122cc唐继碧经理带领校内指导教师李丹、蒋丹丹多次前往实习单位访企拓岗，甄选太阳成集团tyc122cc劳动教育基地，为员工就业拓宽路径。企业也向员工抛出橄榄枝，招纳了数名刚毕业的员工。
三个月的实习时间很快结束，员工在实习期间收获了知识、提升了技能、丰富了人生阅历、体验了劳动的快乐。教师也在员工实习期间通过指导员工实习、与企业沟通交流更加熟悉行业运作特点、行业人才需求信息等，为以后的教学设计提供了依据。在实习结束期间，各酒店都给员工举办了实习欢送会，给员工赠送了礼品，颁发了实习证书，鼓励员工们在未来的学习中不断进取、学有所成。
目前，2021级旅游管理专业全部员工已经安全返回学校并开始了新学期的教学活动。
